Efecto de las xantofilas de la flor de cempasúchil Tagetes erecta L. en la acumulación de astaxantina y la sobrevivencia de postlarvas del camarón blanco Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)

 

E. Aguirre-Hinojosa, P. Piña-Valdez,M.C. Garza-Aguirre, L.D. Guzmán-Ramírez, R. Montoya-Olvera, J.O. Torres-Quiroga y M. Nieves-Soto

 

 

  • Dietas suplementadas con xantofilas de T. erecta (zeaxantina y luteína) produjeron un incremento en la concentración de carotenoides en L. vannamei.

  • En el perfil pigmentario de los camarones predominó la astaxantina. La zeaxantina y la luteína se registraron en bajas cantidades.

  • Se concluyó que las xantofilas precursoras fueron transformadas y acumuladas principalmente como astaxantina esterificada por los sujetos experimentales.

  • Se concluyó que la mayor acumulación de astaxantina en las postlarvas produjo un incremento significativo de la sobrevivencia.

  • Según los antecedentes, la acumulación de astaxantina en los camarones eficientiza las respuestas fisiológicas y el desempeño productivo en los cultivos.