Avances en la fitoquímica de Cuphea aequipetala, C. aequipetala var. hispida y C. lanceolata: Extracción y cuantificación de los compuestos fenólicos y actividad antioxidante

 

B.A. Cardenas-Sandoval, A.R. López-Laredo, B. P. Martínez-Bonfil, K. Bermúdez-Torres y G. Trejo-Tapia

 

 

Cuphea aequipetala y Cuphea lanceolata son especies nativas de México utilizadas en medicina tradicional. Se estandarizó el procedimiento para obtener extractos y se determinó, en extractos metanólicos (obtenidos en agitación por 24 h), el contenido de compuestos fenólicos y flavonoides totales de varios órganos de C. aequipetala, C. aequipetala var. hispida y C. lanceolata. Sus propiedades antioxidantes fueron comparadas usando métodos in vitro (DPPH•+ y ABTS•+) y el de poder reductor del fosfomolibdeno. La concentración más alta de compuestos fenólicos se presentó en las flores de C. lanceolata (62.79 ± 0.06 mg equivalentes de ácido gálico (EAG)/g peso seco (PS); mientras que la de flavonoides en las hojas de C. aequipetala (196.83 ± 2.9 mg equivalentes de quercetina (EQ)/g PS). Las hojas de {\it C. aequipetala} var. {\it hispida} presentaron la actividad de captura de radicales libres DPPH (173.33 ± 2.12 μmol trolox/g PS), las flores de C. aequipetala la de captura de radicales libres ABTS (541.10 ± 2.32 μmol trolox/g PS) mientras que el poder reductor más alto se observó en las hojas de C. aequipetala (1186.25 ± 3.17 μmol trolox/g PS). Se encontró una correlación positiva significativa entre la actividad antioxidante y la concentración de compuestos antioxidantes. El análisis químico cualitativo mediante TLC indicó la prescencia del flavonoide quercetina 3-β-D-glucósido en todas las especies de Cuphea y de otros flavonoides menos polares en C. aequipetala var. hispida. Cuphea spp. es una fuente natural de compuestos fenólicos.