DESCRIPCIóN MORFO-ESTRUCTURAL DEL PERICARPIO DEL AGUACATE (Persea americana Mill VAR. DRYMIFOLIA) INMADURO Y MADURO

 

R. Espinosa-Velázquez, L. Dorantes-Alvarez, G.F. Gutiérrez-López, E. García-Armenta, L. Sánchez-Segura, M.J. Perea-Flores, G.M. Ceballos-Reyes, A. Ortíz Moreno

 

 

  • Fue posible caracterizar  pericarpio de aguacate inmaduro y maduro mediante ADI.

  • En  pericarpio inmaduro, se observaron la epidermis, hipodermis y mesocarpio.

  • En pericarpio maduro  se observaron paredes celulares engrosadas y lignificadas, acumulación de pigmentos y un parénquima prominente.

  • Un valor más grande de FD se obtuvo en el tejido inmaduro.

  • La lagunaridad resultó mayor para el tejido inmaduro, indicando una mayor simetría.