Este es el primer informe sobre la producción de enzimas lignocelulolíticas de Pleurotus ostreatus crecido en SSF utilizando PUF como soporte inerte.

Las lacasas se mostraron como enzimas constitutivas, aunque la actividad cambió dependiendo de las fuentes de carbono utilizadas.

Las celulasas fueron inducibles y susceptibles a la represión catabólica, ya que no se presentaron en el medio con solo glucosa.

Es importante la glucosa para el crecimiento del hongo y el xilano como inductor de xilanasas.

Las lacasas se producen mayormente en la fase estacionaria, las celulasas en la fase exponencial y las xilanasas al inicio del cultivo.