Vol. 24 No. 2 (2025)

Revista Mexicana de Ingeniería Química

Vol. 24, No. 2(2025)

REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICA, Vol. 24, Número 2, Año 24, mayo - agosto de 2025, es una publicación cuatrimestral de la Universidad Autónoma Metropolitana a través de la Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Básicas e Ingeniería, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica. Prolongación Canal de Miramontes, número 3855, colonia Rancho Los Colorines, alcaldía Tlalpan, código postal 14386, Ciudad de México y Av. San Rafael Atlixco No. 186. Col. Vicentina, Delegación Iztapalapa, C.P. 09340. México, D.F. Tel. 58044600. Página electrónica de la revista: www.rmiq.org y dirección electrónica: amidiq@xanum.uam.mx. Editor Responsable: Dr. Tomás Viveros García. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo de Título No. 04-2008-091511500800-203, ISSN 2495-8472, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número: Dr. Francisco J. Valdés Parada, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, Departamento de I.P.H., Av. San Rafael Atlixco No. 186. Col. La Vicentina, Iztapalapa. C.P. 09340. México, D.F. Fecha de última actualización: 10 de agosto de 2025. Tamaño del archivo: 175MB.

Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de la Universidad Autónoma Metropolitana.

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Food engineering

Assessment on the extrusion parameters, physical and functional properties of a Blue Corn/Red Chief Lentil extrudates added with starch rich amylose and dietary fiber

E.A. Beltran-Medina, G.E. Jacques-Fajardo, J.J. Berrios, A. Suárez-Jacobo, R.I. Corona-González, E. Arriola-Guevara, G.M. Guatemala-Morales

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Alim25472

Evaluation of a chitosan and sodium benzoate-based coating to preserve the postharvest quality of jackfruit (Artocarpus heterophyllus L.)

L. D. Coronado-Partida, M. O. Estrada-Virgen, O. J. Cambero-Campos

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Alim25498

Obtention of amaranth resistant starch through succinylation and phosphorylation reaction

M.A. Robles-Arias, H.B. Escalona-Buendía, M.A.G. Ramírez-Romero, A.E. Cruz-Guerrero

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Alim25547

Biotechnology

Construction of a hydrolysis reactor to obtain monosaccharides from a lignocellulosic residue

J.C. Gómora-Hernández, F. Cuellar-Robles, N. Flores-Alamo, M.C. Carreño-de-León

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Bio25511

Bio-saccharification and fermentation process of a non-conventional starchy material with isolates of autochthonous strains

C.L. Garza-Garza, E. Olguin-Maciel, R. Valdez-Ojeda, E. Huchin-Poot, T. Toledano-Thompson, K.J. Azcorra-May, L. Alzate-Gaviria, J. Dominguez-Maldonado, P. Lappe-Oliveras and R. Tapia-Tussell

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Bio25497

Environmental engineering

		Changes in microbial diversity and methane yield caused by overloading in systems of chicken litter, microalgae oil-free and glycerol in co-digestion G. Hernández-Eugenio, T. Espinosa-Solares, C. López-Ortiz, J. C. Meneses-Reyes, T. G. Ochoa-Bernal PDF		IA25488
		Removal of fluoride ions from aqueous solutions and water for human consumption by a surfactant modified zeolite N. Flores-Alamo, J.I. Vázquez-Méndez, M.J. Solache-Ríos, F. Cuellar-Robles, M.C. Carreño-de-León PDF		IA25491
		Enhancement of rheological and filtration properties of water-based drilling fluids through zinc oxide nanoparticles addition L.C. Rodríguez-López, H. Pérez-Vidal, F.C. Gómez-Torres, C. Martínez-Pacheco, E.E. Uicab-Córdova, S.C. Madrigal-Díaz, L.L. Díaz-Flores PDF		IA25505
		Preparation and characterization of a biocomposite for Cr(VI) adsorption by evaluating the useful life of the biomaterial C. Tejada-Tovar, Á. Villabona-Ortiz, R. Ortega-Toro, N. Beleño-Garrido, L. Sierra-Payares PDF		IA25486
		Association of pyocyanin and LED red-light irradiation (700 nm) on the biodegradation of waste lube oil H. Borchardt, R. Leite, A.A.P. Mendes, I.P.G. Amaral, U. Vasconcelos PDF		IA25552
		Heterogeneous photo-Fenton treatment in the degradation of indigo carmine (IC) by using ZeoSonFe as a catalyst through an experimental design I. Cosme-Torres, F.J. Illescas-Martinez PDF		IA25520

Energy engineering

Numerical and experimental study of air heating solar collector constructed of aluminum tube pipes

A. López-López, I.A. García-Montalvo, S. Sandoval-Torres, E. Hernández-Bautista

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IE25411

Synergetic Control of Cascade-Configured Anaerobic Digestion Bioreactors for Enhanced Hydrogen Production

O. Messili, S. Semcheddine, A. Chaabna

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IE25556

Effect of absorber plate material on the performance of flat plate solar air heater under free convection

R.C. Salmorán-Salgado, F. J. Moreno-García, J.E. Botello-Álvarez, B. Ríos-Fuentes, M. Calderón-Ramirez, M.C. Pérez-Pérez, J.M. Gutiérrez-Villalobos, L. Fausto-Castro

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IE25513

Materials

		Characterization and efficiency of Luffa cylindrica as bioadsorbent in Cr (VI) remotion from synthetic wastewater J.G. Moreno-Rubio, N.R. Osornio-Rubio, H. Jiménez-Islas, E. Barrera-Calva, A.Y. Ramírez-Yañez, G.M. Martínez-González PDF		Mat25443
		Molecular dynamics of SDS-coated gold nanoparticles in aqueous medium with Coarse-grained model and MARTINI force field D.E. Altamirano-Bulnes, E.D. Estrada-López PDF		Mat25444
		3D printing of microchannels with MSLA technology for microfluidic devices: From design to manufacturing E.G. Rivera-Medellin, I. Pereyra-Laguna, L.E. Lugo-Uribe, M.A. González-López, J. Mayen-Chaires PDF		Mat25518
		Synthesis of zinc ferrite (ZnFe₂O₄) by mechanical grinding and calcination with a magnetite/maghemite precursor obtained by coprecipitation, its influence on crystalline, morphological and thermal properties, for its potential use at high temperatures E. M. Garcia-Rosales, M. G. Rosales-Sosa, I. A. Facundo-Arzola, M. García-Yregoi, C. V. Reyes-Guzmán, Y.M. Rangel-Hernández, B. I. Rosales-Sosa PDF		Mat25509