PRODUCCIÓN DE BIOETANOL DE SEGUNDA GENERACIÓN A PARTIR DE COGOLLOS DE Agave lechuguilla

  • Oscar H. Ortíz-Méndez Biotechnology Department, Chemistry Faculty, Universidad Autónoma de Coahuila
  • Thelma K. Morales-Martínez Biotechnology Department, Chemistry Faculty, Universidad Autónoma de Coahuila
  • Leopoldo J. Rios-González Biotechnology Department, Chemistry Faculty, Universidad Autónoma de Coahuila
  • José A. Rodríguez-de la Garza Biotechnology Department, Chemistry Faculty, Universidad Autónoma de Coahuila
  • Julián Quintero School of Biochemical Engineering, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
  • Germán Aroca School of Biochemical Engineering, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Resumen

Se evaluó el uso de los cogollos (meristemo de crecimiento) de Agave lechuguilla como materia prima para la producción de bioetanol de segunda generación, siguiendo un protocolo basado en el pretratamiento por autohidrólisis, sacarificación enzimática y fermentación de hidrolizados. La autohidrólisis fue llevada a cabo en un reactor Parr a diferentes factores de severidad (SF), con una relación sólido/líquido de 1/6 (p/v) a 200 rpm. La fracción sólida obtenida fue hidrolizada utilizando el complejo comercial celulolítico Accellerase 1500 (Genencor®). El hidrolizado fue fermentado con la levadura Saccharomyces cerevisiae ATCC 4126. Los resultados obtenidos mostraron que a un factor de severidad de 4.127 (190 °C por 30 minutos) fue posible preservar la mayoría de los glucanos presentes, incrementándose la digestibilidad enzimática. La hidrólisis enzimática de la fracción sólida mostro un máximo rendimiento de 60.85%, con una concentración final de glucosa de 59 g/L. La concentración de etanol al final de la fermentación fue de 25.4 g/L (correspondiendo a un 91% de acuerdo al valor teórico).

Publicado
ago 16, 2017
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ORTÍZ-MÉNDEZ, Oscar H. et al. PRODUCCIÓN DE BIOETANOL DE SEGUNDA GENERACIÓN A PARTIR DE COGOLLOS DE Agave lechuguilla. Revista Mexicana de Ingeniería Química, [S.l.], v. 16, n. 2, p. 467-476, ago. 2017. ISSN 2395-8472. Disponible en: <http://rmiq.org/ojs/index.php/rmiq/article/view/11>. Fecha de acceso: 24 sep. 2017
Sección
Biotecnología

Received 21 January 2017, published online 16 August 2017