Revista Mexicana de Ingeniería Química
Vol. 18, No. 2(2019)
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REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICA, Vol. 18, Número 2, Año 18, mayo-agosto de 2019, es una publicación cuatrimestral de la Universidad Autónoma Metropolitana a través de la Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Básicas e Ingeniería, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica. Prolongación Canal de Miramontes 3855, Col. Ex-Hacienda San Juan de Dios, Delegación Tlalpan, C.P. 14387, México, D.F. y Av. San Rafael Atlixco No. 186. Col. Vicentina, Delegación Iztapalapa, C.P. 09340. México, D.F. Tel. 58044600. Página electrónica de la revista: www.rmiq.org y dirección electrónica: amidiq@xanum.uam.mx. Editor Responsable: Dr. Tomás Viveros García. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo de Título No. 04-2008-091511500800-203, ISSN 2395-8472, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número: Dr. Francisco J. Valdés Parada, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, Departamento de I.P.H., Av. San Rafael Atlixco No. 186. Col. La Vicentina, Iztapalapa. C.P. 09340. México, D.F. Fecha de última actualización: 20 de agosto de 2019. Tamaño del archivo: 175MB. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de la Universidad Autónoma Metropolitana. |
Food engineering |
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Empirical model of the chlorogenic acid degradation kinetics during coffee roasting in a spouted bed P. Ruiz-Palomino, G. Guatemala-Morales, P.M. Mondragón-Cortéz, E.A. Zúñiga-González, R.I. Corona-González, E. Arriola-Guevara |
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Alim195 | |
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L.C. Morais, I.C.O. Neves, G.A. Batista, M.L.M. Silva, T.T. Valentim, P.C.G. Mól, J.V. Resende, S.S. Thomasi, L.A.A. Veríssimo |
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Alim190 | |
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Sorption behavior of citric pectin films with glycerol and olive oil J.G. Hernández-Carrillo, H. Mújica-Paz, J. Welti-Chanes, A.S. Spatafora-Salazar, A. Valdez-Fragoso |
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Alim209 | |
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J.E. Ortega-Valencia, O. García-Barradas, I. Bonilla-Landa, M.R. Mendoza-López, G. Luna-Solano, M. Jimenez-Fernandez |
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Alim356 | |
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Production of xylanase and endoglucanase by solid-state fermentation of jackfruit residue G.L. Marques, T.P. Silva, O.A. Lessa, A.R. de Brito, N.S. Reis, A.G. de A. Fernandes, J.R. Oliveira, M. Franco |
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Alim211 | |
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C. Sánchez-Juárez, D. Reyes-Duarte, J. Campos-Terán, H. Hernández-Sánchez, L.I. Vera-Robles, A. Hernández-Arana, I.J. Arroyo-Maya |
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Alim348 |
Biotechnology |
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J.E. Méndez-Hernández, O. Loera |
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Bio259 | |
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L.E. Iñiguez-Muñoz, M. Arellano-Plaza, E. Prado-Montes de Oca, M. Kirchmayr, L.E. Segura-García, L. Amaya-Delgado, A. Gschaedler-Mathis |
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Bio208 | |
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C. Guerrero-Barajas, B.M. Alanís-Sánchez, C.M. Flores-Ortiz, J.A. Cruz-Maya, J. Jan-Roblero |
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Bio293 | |
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J.D. Valenzuela-Cobos, G.K. Vásquez-Véliz, D.C. Zied, O.M. Franco-Hernández, A. Sánchez-Hernández, M.E. Garín-Aguilar, H. Leal-Lara, G. Valencia del Toro |
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Bio248 | |
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J. Lira-Pérez, M.E. Hidalgo-Lara, J. Melendez-Estrada, B.J. González-de Jesus, R. Rodriguéz-Vazquéz |
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Bio212 | |
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M. Calderón-Torres, E. López-Estrada, A. Romero-Maldonado, S. Rosales-Mendoza, M. Murguía-Romero |
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Bio440 |
Catalysis, kinetics and reactors |
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Thermodynamic stability of promoted niobium sulfide catalyst for hydrodesulfurization: A DFT study M. Cornejo, H. Baykara, A.B. Vidal, D. Arroyo, D. Zambrano, P. Iza, S. Samaniego, A. Martiz, E.V. Ludeña |
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Cat435 | |
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Hydrodynamic characterization in a raceway bioreactor with different stirrers S.S. Bautista-Monroy, J.C. Salgado-Ramírez, A. Téllez-Jurado, M.R. Ramirez-Vargas, C.A. Gómez-Aldapa, K.J. Pérez-Viveros, S.A. Medina-Moreno, A. Cadena-Ramirez |
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Cat215 |
Transport phenomena |
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Multiplicative noise effects in an optically trapped aerosol R.F. Rodríguez, E. Salinas-Barrios |
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Fen546 | |
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An upscaling approach for the Betz-Joukowsky theory C.T. Paéz-García, F.J. Valdés-Parada |
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Fen568 |
Materials |
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E. Torres-Santillan, J.R. Vargas-García; E. Ramirez-Meneses, A. Manzo-Robledo, M.A. Hernandez-Perez |
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Mat196 | |
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B.Y. García-Limón, M.I. Salazar-Gastelum, S.W. Lin, J.C. Calva-Yañez, S. Pérez-Sicairos |
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Mat402 | |
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J.E. Ávila-Manzanares, H. Santacruz, L. Machi |
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Mat276 | |
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E. Márquez-Ramírez, A. Michtchenko, G. Zacahua-Tlacuatl |
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Mat290 | |
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A. Tejeda-Ochoa, C. Carreño-Gallardo, J.E. Ledezma-Sillas, C. Prieto-Gomez, N.R. Flores-Holguin, J.M. Herrera-Ramirez, F.C. Robles-Hernandez |
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Mat419 | |
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D.L. García-Ruiz, F.G. Granados-Martínez, C.J. Gutiérrez-García, J.M. Ambriz-Torres, J.J. Contreras-Navarrete, N. Flores-Ramírez, L. García-González, L. Zamora-Peredo, M.L. Mondragón-Sánchez, L. Domratcheva-Lvova |
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Mat213 | |
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Correlation of viscosities for biofuels mixtures J. Zambrano, J. Zambrano, S.V. Kovshov, E. Lyubin |
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Mat442 |
Process engineering |
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Coffee beans industrial vibrofluidized bed drying optimization (Coffea arabica l.) S. Ventura-Cruz, O. Ramírez-Segura, N. Flores-Alamo, M. Ramírez-Gerardo, E. Rodríguez-Ramírez |
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Proc262 | |
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Dextran treatment and its rheology at bioethanol production process from molasses E. Oropeza-De la Rosa, L.G. López-Ávila, G. Luna-Solano, G.R. Urrea-García, D. Cantú-Lozano |
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Proc420 |
Polymers |
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Pectin hydrogels pH stability as affected by methacrylic grafting to low methoxyl pectin structure Y.I. Cornejo-Ramírez, E. Carvajal-Millán, F. Brown-Bojórquez, J.A. Sánchez-Villegas, A. Rascón-Chu |
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Poli235 | |
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G.M. Estrada-Villegas, R.C. Martínez-Hernández, J. Morales, R. Olayo |
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Poli485 | |
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Laminated composites reinforced with chemically modified sheets-stalk of musa cavendish K.X. Rodriguez-Soto, N.Y. Piñeros-Castro, R. Ortega-Toro |
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Poli502 |
Thermodynamics |
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Acid leaching of LiCoO2 from libs: Thermodynamic study and reducing agent effect E.G. Pinna, A.A. Martinez, F.M. Tunez, D.S. Drajlin, M.H. Rodriguez |
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Termo198 | |
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Experimental measurement of blood physical properties and its application to blood flow simulation R. Zambrano-Rangel, V. Rico-Ramirez, G.A. Iglesias-Silva |
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Termo225 |