El ácido alfa lipoico es un poderoso antioxidante que por ser inestable requiere de estabilización.

Se usó exitosamente la gelación ionotrópica para producir nanopartículas con ácido alfa lipoico.

En este estudio se obtuvieron eficiencias de encapsulación de hasta 62.4% para los diferentes sistemas con quitosano.

Es posible controlar el tamaño (180 a 489 nm) de las nanopartículas y su distribución por cambios en el polianión y el uso de un surfactante.

Este es el primer reporte de valores de pI e intervalos de estabilidad para partículas de quitosano.